大家BB嗰陣係飲母乳定係奶粉嘅呢？為咗仔女健康，依家好多媽媽都會選擇喂哺母乳，希望增強BB嘅免疫力。當然除咗BB嘅健康，喂哺母乳對媽媽們都有好多益處，例如減低患上乳癌和卵巢癌風險。
但好多媽媽因爲母乳不足或者其他健康問題，無法餵養母乳；而Biomilq嘅創辦人之一Leila，係兩個早產BB嘅媽媽，眼見越來越多媽媽面對呢個問題，佢開始研究人造母乳。
Biomilq嘅兩位創辦人分別係細胞生物學家同埋食品科學家，起今年2月成功研究出一個重要技術：利用微生物培養牛奶中被分離出來嘅乳蛋白。雖然乳蛋白同埋乳糖呢兩種生產母乳嘅關鍵成分已經成功研發，但係由於人類母乳係經過長期生物演化與進化至依家，所以當中嘅複雜度都係上萬年、億年累積。
亦都因爲咁，Biomilq嘅最終目標，係盡可能複製母乳，令到人造母乳嘅營養同真正嘅母乳一樣，嬰兒透過飲人造母乳得到足夠嘅營養。創辦人更希望人造母乳可以普及化，解決新手媽媽們母乳不足同埋嬰兒營養不足嘅問題。
明明仲有奶粉，點解仲要研發人造母乳呢？
雖然目前研究無法令人造母乳完全具備母乳特質，例如來自母親嘅抗體，母親同嬰兒係過程中嘅互動、保護、關愛等環境因素，但係人造母乳嘅營養優點遠遠高於嬰兒配方食品及配方奶！以奶粉為例，嬰兒其實難以消化，不利佢哋腸道健康，所以人造母乳有佢嘅必要性，亦為媽媽們提供一個更好嘅選擇。
除咗Biomilq，新加坡嘅Turtle Tree Labs同埋美國嘅Helaina亦都已經開始研究人造母乳，相信起將來會有更多公司進行相關嘅研究。與此同時，要得到嬰兒食品監管嘅批准，將會係人造母乳嘅另一個挑戰。大家又點睇人造母乳起未來嘅發展呢？
資料來源：foodNEXT<人造母乳即將問世！美國新創「Biomilq」已培養關鍵成分、減少媽媽餵養負擔>
