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本地手工氣泡茶 x STEM體驗
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相關議題／群體
科技, 文化保育
活動內容
認識氣泡茶製作的原理，以及基本食物科學知識
進行手工氣泡茶與食品科學實驗，學習與茶相關的化學知識
參觀汽水廠，探索氣泡茶的生產過程及設備
學習經歷範疇
STEM／科技教育
Mindful Sparks
舉辦機構
簡介
秉持正念（Mindfulness）、健康（Wellness）與頓悟（Enlightenment）的本地手工氣泡茶廠，致力融合中國的茶和西方的碳酸飲品技術，研發及製作高品質、無酒精、手工精釀的氣泡茶，開發本地優質無酒精飲品市場，締造本地手工汽水文化。
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